Ramen

Quante volte abbiamo sentito nominare questo tipico piatto giapponese? Io tantissime volte >.< Sono curiosa di assaggiarlo!! Prenderei il primo volo per Giappone solo per assaggiarlo

è un tipico piatto giapponese (ma di origini cinesi) a base di pasta giapponese nel formato di tagliatelle o spaghetti serviti in brodo di carne e/o pesce. Nel brodo sono messi gli spaghetti, insieme a uova e pezzi di carne di pollo o maiale e molluschi, accompagnati da vari tipi di verdure cotte o crude. Ogni regione ha una propria ricetta per cucinare questo piatto tipico.
Il ramen può essere variamente decorato, spesso si utilizza a tale scopo il naruto. Il ramen di solito si mangia bollente e non è necessario evitare di fare rumore risucchiandolo, in quanto non è ritenuto maleducazione.






La ricetta >> http://databasericette.blogspot.com/2007/0...nese-ramen.html

Io l'ho mangiatooo! E anche due volte! ù.ù
Non posso dirvi se fosse preparato con i fiocchi o no, ma fatto sta che mi è piaciuto un sacco! E l'ho mangiato con le bacchette da brava giapponesina! ù.ù

O.O Sono invidiosa!!! >,<
che gusto ha?

Mah...si sente molto il manzo..o la carne che usano per bollirlo (da me hanno usato il manzo) poi tutto dipende da come te lo preparano!
La cosa più divertente e buona è la pasta in fondo! Sembrano degli spaghetti ma sono lunghissimi e allafa fine ti riduci esattamente come Inuyasha quando lo vedi che succhia in cotninuazione! XD

xDD Lo devo assolutamente provare :DD

Edited by Cri‚ - 18/8/2010, 11:01

Sii anche io l ovlgio provareee! *____*

Dalle immagini il ramen sembra davvero delizioso... i viene l'acquolina in bocca al solo vederlo! *ççç*
L'ho sento sempre nominare in ogni anime che guardo e la curiosità di assaggiare questo piatto mi sta uccidendo! E poi dicono che ogni tipo di ramen è sempre diverso!

l'avevo sentito nominare in Nana ed Inuyasha finalmente adesso so cos'è! xD
dall'aspetto sembra buono.. =P

Lo sentite spesso perchè è il piatto più richiesto e famoso in giappone!^^
Sapere preparare un buon ramen è sinonimo di buona dote cullinaria!^^
(certo che se prepari solo quello bene..un pò meno xD)

io l'ho provato in vari modi, è uno dei piatti che prendo più spesso al ristorante giapponese; ho provato anche quello istantaneo come quello che Kagome fa mangiare a Inuyasha e devo ammettere che è buono, poi di questo tipo c'è di vari gusti ad esempio al pollo al manzo o alla pancetta ma quello che preferisco di più in assoluto è quello preparato al ristorante. Essendo una pietanza prettamente invernale perchè comunque stiamo parlando di brodo, è perfetta per questo periodo freddo ^^